Голодный мозг настраивается на активный поиск пищи [что лучше есть по утрам]
Если вы пропускаете завтрак, тем самым вы вынуждаете мозг включаться в активный поиск еды в течение всего дня. И не просто еды, а самой калорийной, считают исследователи из Имперского колледжа в Лондоне, Великобритания.
Это выяснили с помощью МРТ, на котором сравнивали показания мозговых волн исследуемых - плотно позавтракавших и пропустивших утренний прием пищи.
Участников эксперимента просили оценить привлекательность картинок с изображениями еды. Активность мозга пропустивших завтрак была больше в тот момент, когда они смотрели на картинки калорийной еды. Тогда как позавтракавшие участники реагировали на картинки более спокойно.
Ученые считают, что отсутствие завтрака делает мозг «предвзятым» в выборе продуктов: он отдает предпочтение наиболее калорийным, пишет портал takzdorovo.ru. По мнению специалистов, чтобы похудеть и поддерживать здоровый вес, необходимо завтракать. Это позволит снизить калорийность дневного рациона и избежать переедания.
Вот что думает диетолог Людмила Денисенко о пользе завтрака, особенно перед работой:
- Есть общие правила питания, которых нужно придерживаться всем желающим поддерживать себя в форме:
+ обязательный прием пищи перед уходом на работу, не допускать работы натощак;
+ интервалы между приемами пищи должны быть не более 4–5 часов;
+ пропорционально распределять рацион питания по отдельным приемам согласно требуемой калорийности пищи;
+ в день выпивать не менее 2,5 литров чистой питьевой воды;
+ последний «плотный» прием пищи - не позже чем за 2 часа до сна.
Но в любом случае завтракать нужно! Тому, кто отправляется, например, в забой или горячий цех, стоит плотно позавтракать. Но предпочтение отдать белковым или углеводным блюдам - в течение недели лучше чередовать «белковые» и «углеводные» завтраки. При этом блюда не должны содержать избытка жира, потому что после плотного жирного завтрака вас потянет на сон, а никак не на трудовые подвиги! По опыту человека, всю жизнь прожившего в шахтерском крае, знаю, что многие шахтеры часто завтракают, например, борщом или супом с салом и хлебом, а с собой берут «тормозок» - хлеб, сало или мясо, лук и т.д. Знаете, я не возражаю против такого завтрака: и желчь не застаивается, благодаря салу, и борщ или суп – вполне здоровое блюдо! Однако, утренняя смена у людей тяжелого физического труда начинается довольно рано, поэтому многим тяжело «впихнуть» в себя плотный завтрак. Но нужно к этому привыкнуть.
Итак, режим питания в первую смену: плотный завтрак (около 30 – 35 % дневного рациона), «тормозок» на работе – еще процентов 10-15, поздний обед после работы – 25-30%, и легкий ужин за два часа до сна - около 20% дневного рациона.
Если же ваш труд не связан со значительными физическими нагрузками, то предпочтение стоит отдавать молочно-растительной пище. Завтрак может быть и не очень плотным, если есть возможность устроить себе «второй завтрак» на рабочем месте. Кроме того, можно рекомендовать «перекусы» каждые 2-3 часа, если у вас есть такая возможность. Объем порций – 100-200г. Это может быть обезжиренный йогурт, творог, яблоки несладких сортов, ягоды по сезону, каши на воде (греча, овсяная), фитнес-хлопья, свежие огурцы, болгарский перец, хлеб ржаной или зерновой - не более 2-х кусочков за смену. На время обеденного перерыва запланируйте белковую пищу (постные сорта мяса, курица без кожи, нежирные сорта рыбы) с овощами. Способ приготовления: отварное, на пару, гриль. Объем обеденной порции должен быть не более 250 г.

Комсомольская правда 4 нояб. 2012 г.

Ученые уверены, что аромат горячего хлеба влияет на состояние человека
4 ноября 2012, 19:20 [ «АН-online» ]

Сотрудники французского Университета Южной Бретани уверены, что благодаря запаху горячего хлеба и выпечки люди становятся гораздо добрее, потому что с ароматом горячего хлеба ассоциируются мысли о теплоте уютного дома. и семье нашей мечты.
Вывод учёных сделан на основании нескольких дней наблюдения за поведением покупателей разных отделов крупного супермаркета. Те, кто стояли рядом с полками горячего хлеба, проявили к окружающим большее дружелюбие, пишут Медвести.
В ходе эксперимента специально подобранные учеными актеры якобы случайно роняли некоторые свои вещи, начиная с носовых платков и заканчивая зонтиками. Посетители супермаркета, вдыхавшие аромат свежего хлеба, проявляли готовность поставить в известность незнакомцев о потере чаще, чем посетители других отделов.
Результаты исследования опубликовал Journal of Social Psychology.

Сегодня по радио России выступал Веллер М. со своей постоянной программой, отвечал на вопросы слушателей, и конечно, ему задали вопрос о Городе без наркотиков Ройзмана. Очень хорошо ответил, молодец, все же такой умный человек. И вообще ответы на вопросы, которые ему задают его слушатели, можно было бы продлить часа на 3, и все равно было бы интересно, практически на любой вопрос отвечает, историю наверно, досконально знает. Что не спросят, отвечает сразу. Вот на меня так бы - сразу бы села, многого не знаю, хотя уверена, да и окружающие говорят, что не дура, типа умная, значит.

Хроническая изжога провоцирует кариес
02.11.2012 | Источник:
Правда.Ру

Ученые доказали, что у людей, страдающих от изжоги, чаще других наблюдается полное или частичное разрушение зубной эмали. Причина этого - повышенная кислотность, незаметно разрушающая зубы пациента.
По статистике, в развитых странах изжогой страдает 20-50 процентов населения. В США это ощущение испытывают не реже раза в месяц более 60 миллионов жителей, а 15 миллионов из них - ежедневно, пишет Стоматология.рф. В России от изжоги страдают 48,5 процента женщин и 51,4 процента мужчин. Эксперты утверждают, что в большинстве случаев изжога возникает после употребления шоколада, кофе, крепкого чая, мяты, жирных блюд, цитрусовых, горячих или спиртных напитков. К факторам, провоцирующим гастроэзофагеальный рефлюкс, является переедание, прием пищи менее чем за 2-3 часа до сна, а также курение.
Читайте также: Акулы не страдают от кариеса из-за уникальной структуры зубов
На сегодняшний день терапия располагает банальными мерами, устраняющими это неприятное ощущение: снижением кислотности при помощи лекарств с устранением проявления рефлюкса. Ученые из клиники Майо провели опыты, радикально изменившие взгляды на проблему, сообщает Dentalworld.ru. Они произвели имплантирование больным изжогой небольшого механизма, подающего слабые электрические импульсы, вызывающие закрытие мышечного клапана, перекрывающего в нормальном состоянии направленное вверх движение содержимого желудка.
Метод исследователей был опробован на добровольцах, 77 процентов которых в течение некоторого количества времени исключили частый прием лекарств и заявили о нормализации пищеварительных функций. Год спустя те же испытуемые, бывшие участниками эксперимента, снова подтвердили, что использование прибора значительно улучшило их самочувствие. В Нидерландах данному испытанию подверглись одиннадцать человек, страдающих изжогой. В результате большая часть из них забыла о приеме лекарств для профилактики заболевания.
Dr20.ru добавляет, что в состав картофельного сока входят естественные антибактериальные молекулы, способствующие заживлению язвы желудка. Картофельный сок уничтожает живущие в желудке больного бактерии, активная жизнедеятельность которых провоцирует развитие изжоги и даже язвы. Бактерии не способны вырабатывать устойчивость к воздействию картофельного сока, при этом его прием не вызывает побочных эффектов.

Общество
Десять правил долгой и счастливой жизни
2 ноября 2012 г. 14:44 Нина Астафьева
Население России стремительно стареет, и Петербург – не исключение. Средний возраст россиянина в 2050 году будет – 44 года. Это на пять лет меньше, чем будет в Европе, но на шесть лет больше, чем в России сейчас. Одним словом, стариков будет все больше, и заботиться о них будет некому. «Мой район» выяснял, что нужно делать сейчас, чтобы в старости справляться с депрессиями. Опрошенные эксперты лишь на второе место поставили капитал, а на первое – тепло человеческого общения.
Фото: flickr.com ( Irish Philadelphia Photo Essays, Robby Schulze)/Дмитрий Кутиль
Правило 1. С каждым прожитым десятилетием заводить друзей младше на 10 лет.
«Друзья – это прекрасно, - говорит психолог Елена Кудрявцева. - Но потом они начнут умирать, и настигнет еще большая печаль. Иное дело родственники, которые, так сказать, плодятся и обновляются. Значит – не рвать родственные связи. Поскольку самая тяжелая беда стариков – их восприятие мира, это восприятие нужно менять. Сами понимаете, как утомительно общаться с человеком, для которого мир – черно-белый, кто не желает учитывать полутона, кто не признает, что существуют другие мировоззрения, полностью перевернутые. Нет, с такими людьми, конечно, общаются, но из соображений долга, а не симпатий. Вывод – тренировать в себе уважение к чужому мнению».
Правило 2. Найти хобби, которые интересны уже сейчас.
Но не требуют колоссальных физических затрат, то есть окажутся доступны и в возрасте. Отказываться от спорта не надо, нужно найти какое-то дополнение. «Если человек в 30 лет не любит театр, он и в 70 лет любить его не будет, - поясняет психолог Кудрявцева. – Поэтому не надо думать: вот выйду на пенсию, и тогда прочитаю все книжки, пересмотрю все спектакли, схожу на все концерты. Не сходите. Не может хобби так взять и привиться в одночасье. Поэтому о нем надо позаботиться заранее». Исключения из этого правила бывают, но какие-то мелкие. «Я часто наблюдаю у нас в Гавани пожилых уже женщин, которые ходят по улице с палками для скандинавской ходьбы, а ведь пять лет назад о ней никто не слышал, - говорит социолог Татьяна Протасенко. – Но следует учесть, что Гавань, когда ее застраивали, была престижным местом, и квартиры тут давали людям непростым. И понятно, что хорошие специалисты и в старости себя не растеряли».
Правило 3. Сформировать образ жизни так, чтобы его легко было удержать.
По словам психолога, залог счастливого будущего - формирование и удержание устойчивости образа жизни. Эта мудреная фраза означает: сделать жизнь не зависимой от других людей. «Душечка» Чехова – это литература, а жизнь надо строить так, чтобы в случае потери, продолжать жить. К тому же Душечке было меньше лет. Сколько мы знаем людей, у которых жизнь останавливается, как только умер муж или уехали дети. Так вот, это неправильно.
Правило 4. Научиться избавляться от ненужных вещей.
Наверное, у каждого есть знакомый пенсионер, чей дом под конец жизни превратился то ли в вещевой склад, то ли в завод по переработке мусора. Людей, чья жизнь пришлась на эпоху товарного голода, трудно в чем-то винить. «Но человека в конце жизни должны окружать именно люди, а не собаки с кошками и уж тем более не вещи, - говорит Татьяна Протасенко. – А если в комнате не пройти из-за тюков, и пахнет нафталином, кто захочет прийти в такой дом в гости? Это у молодых есть простой и удобный способ начать жизнь заново: поменять обстановку или даже сделать в комнате ремонт, а то и квартиру поменять. От стариков такого требовать невозможно. Но пусть приучатся выбрасывать старые вещи, ведь сейчас наконец появилась возможность красиво одеваться, а не носить 20 лет одно и то же пальто. Я вижу на улицах, что даже бомжи носят теперь нормальную, по крайней мере целую одежду. И старушки перестали носить эти ужасные пальто с вытертым воротником и выдранной шерстью. Вещи из бутиков им, конечно, не по карману, но дешевая красивая одежда - вполне по средствам. Но ее нужно менять, и себя приучить к этому».
Правило 5. Думать о материальном.
«Деньги в старости все равно нужны, хотя бы для путешествий, - говорит Татьяна Протасенко. – Ну и чтобы иметь возможность выходить в свет. Кстати, поскольку я сейчас сама провожу исследование на тему: как живется старикам в разных странах, то, естественно, задаю этот вопрос в соседних государствах. И мэр финского города Лахти недавно сказал, что главная его проблема – как-то спасти от одиночества пожилых людей. Деньги у них, допустим, есть, а занятия и круга для общения – нет. Поэтому пенсионеры просиживают вечера в залах игровых автоматов, которые там, в отличие от нас, не запрещены. И проигрывают деньги. Что будет с нашими пенсионерами, если они не научатся со вкусом тратить? Неужели то же самое?»
Правило 6. Осваивать современную технику.
Тут все вроде бы понятно. Интернет-хомячков давно занимал вопрос, как будут выглядеть баталии на форумах, когда их нынешние обитатели состарятся лет до 70. Казалось бы, всемирная сеть отлично заменяет живое общение, виртуальный социум – настоящее спасение для сидящих дома инвалидов, стариков и т.д. Старики, у которых есть семьи, но живут они в других городах, уже сейчас восторгаются скайпом: это же, мол, тот самый видеотелефон, до которого мы не надеялись дожить. Увы, социологи эти восторги несколько подчерняют. Они говорят: «Мы очень скептически относимся к результатам онлайновых соцопросов. И сами не изменим своей практике: проводить опросы на улицах, у всех подряд, а не только тех, кто живет в интернете. Потому что жизнь все-таки на улице, а не в сети». Но, так или иначе, пожилой гражданин, лихо разбирающийся в преимуществе андроида перед симбайном или наоборот, - чуть более интересный собеседник для молодежи. И ничего не поделаешь – таковы издержки общества потребления.
Правило 7. Тренировать память.
Лучший способ – изучать иностранные языки. Но, опять-таки по словам ученых, те люди, которые в состоянии выучить сложный иностранный язык «для себя», а не для диплома, будут в старости себя чувствовать полноценными людьми. Иное дело – середняки. Если языки им не даются – советуем решать кроссворды.
Правило 8. Избегать развлекательных передач по телевидению.
«Опасность старости, - говорит сексолог Игорь Князькин, - не только в том, что стареет механизм: становится дряблой кожа, появляется остеопороз, а в том, что системы счастья, которые заложены в нашем мозге, не вечны - сгорают как батарейки. Процессы по выработке эндорфинов и прочих химических соединений, которые ответственны за наше хорошее настроение, к старости могут банально износиться. Человеку очень легко стать наркоманом счастья и попасть в зависимость от его доз, даже если они не проникают в организм химическим путем, а образуются естественно, за счет каких-то земных удовольствий. Все зависит от людей, у кого-то эти батарейки мощные, у кого-то слабые, кто-то находит способ их подпитать, а кто-то – нет. Но результат ясен: не надо раньше времени расходовать их ресурс, не надо постоянно подстегивать себя к удовольствию. И телевизор, где развлекательные программы идут на каждом канале и каждый день, этаким непрекращающимся фейерверком – первая причина для износа этих самых батареек счастья. Помните, в советские времена «Вокруг смеха» крутили раз в месяц, «Кабачок 13 стульев» - только по праздникам. И все. Больше ничего не было. Но их ждали, их смаковали, эти передачи. Я не говорю сейчас про качество современного телевизионного юмора, только про его обилие. В Китае недавно ограничили показ развлекательных передач четырьмя часами в сутки. Но у нас бессмысленно это делать, потому что есть интернет. Значит, человек должен сам себя приучать дозировать такие удовольствия, чтобы в старости остались силы для радостей.
Правило 9. Не увлекаться алкоголем.
Причина – та же, что и в предыдущей рекомендации, а не только – в опасности для печени, почек и мозга.
Правило 10. Читать классическую русскую литературу и чем мрачней и вдумчивей – тем лучше, говорит Князькин. Иностранцы почитают Толстого и Достоевского не столько за описания загадочной русской души, сколько за ту самую возможность тихого серьезного отдыха, которая всем нужен после напряженного рабочего дня. Тишина или звуки природы, свежий воздух и умная книга – вот это и есть правильный отдых для активного яркого человека, который трудится всю неделю, не важно – в офисе или на стройке. А фейерверк и юморески можно оставить на старости лет, чтобы они не надоели раньше времени.

Мирей Матье выступит с новой программой в Кремле

Фото: Илья Питалев/ РИА Новости www.ria.ru
30.10.2012, 18:45 "Российская газета" - www.rg.ru
Опубликовать в блоге
Версия для печати
Любимица российской публики легендарная Мирей Матье вновь выступит в Москве. 3 ноября певица представит в Кремлевском дворце новую программу.
Звезда французского шансона выступит в сопровождении эстрадного оркестра под руководством Жана Кладрика. Вместе с ней на сцену в Кремле выйдет французский тенор Фабрис Ламо, сообщает ИТАР-ТАСС.
Летом Мирей Матье исполнилось 66 лет, но она находится в прекрасной форме и постоянно гастролирует. В этом году она приедет в Россию уже в третий раз. В марте она пела в Перми вместе с Парижским оркестром, в сентябре - на открытии военно-музыкального фестиваля оркестров мира "Спасская башня" на Красной площади.
Большие концерты певицы прошли в Государственном Кремлевском дворце в 2008 и 2010 году. Последний был посвящен 45-летию творческой деятельности "посла французской песни". К 50-летию карьеры Мирей Матье готовит альбом из репертуара Эдит Пиаф, с песен которой начался ее творческий путь.

Рената Литвинова: О смерти, абсурдности жизни и реинкарнации жирных чиновников
29.10.12, 14:41 Краснодарский край, Вся Россия
•
а → А
Рената Литвинова представила в Краснодаре свое новое произведение – картину "Последняя сказка Риты". Спецпоказ прошел в киноплексе "Семь Звезд" сети кинотеатров "Монитор".

Над лентой Литвинова трудилась два года, выступая одновременно в качестве автора сценария, продюсера, режиссера и исполнительницы одной из главных ролей. Снимался фильм на личные средства Ренаты, а также ее со-продюсера и соратника Земфиры Рамазановой, которая написала к картине саундтрек. Из-за ограниченности бюджета съемки проходили практически в одном павильоне, в качестве камеры использовался фотоаппарат MARK II, а большинство актеров работали исключительно на энтузиазме.

В ходе пресс-конференции и в интервью порталу ЮГА.ру Рената Литвинова рассказала о деталях создания картины, а также о мелкооптовой торговле гробами и беззащитности архитектуры.

В этом фильме Вы и автор сценария, и режиссер, и исполнительница одной из главных ролей. В какой из этих "должностей" ощущали себя наиболее комфортно?

- Все-таки в роли автора. Мне скучно быть только актрисой. Если я снимаюсь только как исполнительница роли, то всегда подхожу к монитору, подправляю свет у оператора, меня неотвратимо тянет порежиссировать. И, думаю, когда покину кино, буду писать. Это самое любимое – сочинять истории.

А режиссер Литвинова и актриса Рената часто спорят в творческом процессе?

- Нет, что вы. Мне с собой было очень легко. Это, можно сказать, одни из самых идеальных отношений. Я вообще-то не хотела сниматься в своем фильме, но у меня слетела одна актриса, а договариваться на такой длительный и мучительный проект с кем-то очень тяжело. И тогда я решила поработать сама с собой. Я вообще всегда говорю, что люблю работать с теми, кто хочет работать со мной. Я никого не буду уговаривать.

То есть эта роль не писалась под Вас?

- Нет. Но мне теперь кажется, что если бы это была та актриса, это было бы мрачнейшее произведение!

В фильме Вы – ангел смерти, сопровождающий в мир иной красивую душу. А что такое "красивая душа" для Вас? Если бы такие ангелы смерти существовали на самом деле, как бы они распознавали такие души и отличали их от других?

Красивая душа в моем понимании – это душа, способная любить. И вот наша главная героиня Маргарита – ее ценность и сила, и красота – в любящем сердце.

Впервые история Риты Готье появляется в "Увлеченьях" Киры Муратовой…

- Это мое любимое литературное имя. В некотором смысле история биографичная – у меня была врач-участковая Маргарита Готье. И все дикие люди у нее спрашивали: "Маргарита, а вы какой нации?" Так что это что-то из детства… Потом, Маргарита Готье – это "Дама с камелиями" Александра Дюма, из оперы "Травиата"… Это героиня, которая приговорена умереть молодой и пронзить все наши души.

Но снимать полноценный фильм Вы решились только сейчас. Фильм о смерти – это какая-то особая потребность души или сердца? Вот и Балабанов в своей последней картине освещает тему смерти... Или это просто какой-то определенный этап в творчестве?

- Что-то из тебя растет быстро, а что-то годами растет каким-то кристаллом, этот замысел прорывает тебе кожу, и ты не можешь его не снять. Он из меня 15 лет прорастал-прорастал и вот так вырос. Я хотела снять этот сюжет, но он был столь дик в пересказе, может быть даже на бумаге столь ужасающ, что я поняла, что мне бессмысленно искать на него деньги. И я решилась на такой вот отчаянный жест – финансировать его сама.

Ограниченный бюджет картины давал о себе знать?

- Все снималось практически в одном подвале и полулегально на улицах. Денег на подкуп московских властей у нас не было. Иногда, конечно, доходило до абсурда. Например, когда я звонила, заказывала гроб для одной сцены, оказалось, что нельзя купить один необитый гроб. Я заделалась оптовиком, звонила, спрашивала, какая самая маленькая партия. Они говорят: нужно купить девять гробов. Я говорю: "Мне девять не надо". А они: "Ну, что вы, столько тел не накопите"? Я говорю: "Мне нужен необитый". Она: "Зачем? Мы вам красиво обобьем". (смеется) А говорят, что я снимаю какой-то ужас – на самом деле жизнь абсурднее.

Жанр фильма Вы определили как "кино Ренаты Литвиновой". Для Вас самой, что значит это определение?

- Хоть фильм и на грустную тему, что все мы смертные. Но это все- таки светлый фильм, который не разрушает смотрящего. Вообще я не могу себя назвать реалистом, в моих фильмах много сказочного, абсурдистского и комичного. Я занимаю нишу авторского камерного коммерческого режиссера, которая меня вполне устраивает.

Земфира Рамазанова значится в качестве со-продюсера фильма. Она отвечала только за музыкальную составляющую или помогала еще в чем-то другом?

- Она была моим единственным соратником на картине, и мы практически вдвоем, безо всякого штата сотрудников сделали этот проект. И ее участие было во всем, она даже еду для съемочной группы на площадку привозила, чем, конечно, шокировала некоторых актеров. Она да, гений, а вот привезла пироги.

Вы уже во втором фильме используете саундтреки Земфиры. Не возникало желание снять ее в качестве актрисы?

- Вот ее очень многие приглашают как актрису. И даже Кира Георгиевна Муратова до меня ее очень просила сняться в роли. А Земфира сказала: "Вы ж тогда, Кира Георгиевна, сыграете у меня на барабанах?" Она ответила: "Это не моя профессия". То есть каждый должен заниматься тем, чем он занимается. Это меня вот спрашивают, почему я сама не спела в своем фильме? (В "Сказке" есть сцена, где героиня Ренаты поет песню голосом Земфиры) Это после Земфиры, представляете, вдруг я начну петь. Я всем говорю, и вам скажу, что если я начну петь, то любой из вас меня может сдать в психбольницу – значит, я точно выжила из ума.

В фильме часто мелькает тема сноса старинных зданий. Вас эта проблема так сильно волнует?

- Это варварство. Если говорить про мою гражданскую позицию, я, конечно, всегда буду выступать против этих чиновников, которые из-за алчности что-то делают, они должны нести за это ответ. И всегда им предрекаю, что вот они думают, что грехи не наказуемы, а мне кажется, что они вернутся на эту планету обратно, и поселятся их души в эти уродливые новые здания. Там они будут маяться в своих брюках, в своих костюмах, жирные… и алчные. Но свои денежки даже не смогут потратить, потому что будут мертвые мотаться. Вот бы они услышали это!
Это, кстати, безобразие, что у нас так беззащитна архитектура, что совершаются архитектурные преступления, у нас абсолютное бесправие в этом смысле. Но с другой стороны, понимаете, когда я начинаю говорить про здания, мне говорят: у нас люди беззащитные, дети беззащитные, старики, а вы говорите об зданиях. (вздыхает) И я отхожу в сторону.

А как в фильм попал такой интересный персонаж, как хорек?

- Я просто подумала, что у моей героини не может быть никаких друзей среди людей, и я придумала ей вот такого друга – спесивый хорек. В жизни они вообще аховые. Пахнут отчаянно.

Проблем с этим не возникало?

- Я не знаю, как там хозяева с ними нянчатся. Они очень игривые, приятные, но кусачие вот, это правда, в неожиданный момент они могут начать кусаться, и они дико, дико пованивают. Это даже не сравнить со страшной помойкой. Это 10 помоек! Его нам хозяева давали в аренду – тысяча рублей в день. А так в кадре все из "частных коллекций", многое из моих вещей, что-то брали в аренду в антикварном магазине.

В кадре постоянно кто-то курит. А наш премьер-министр недавно выступил с обращением о запрете курения в общественных местах. Как думаете, не повлияет ли это на судьбу "Сказки"?

- Вы знаете, когда что-то очень активно запрещаешь, по-моему, люди начинают делать это еще больше и активнее. Это у нас было уже и с алкоголем.
Понимаете, в искусстве очень трудно найти, так сказать, рамки и запрещать, чтобы герои не прикасались к сигаретам. Это же такой символ саморазрушения, а человек склонен к саморазрушению.
И потом…самые лучшие голливудские картины наш министр тоже запретит, да? Где курят замечательные Хамфри Богарт, Рита Хейворд, Мерилин Монро? Что, вот он запретит всю мировую классику? Я считаю, что это абсурдно и глупо. Я понимаю, что не нужно это делать, специально пропагандирую курение, но как некий символ, как образ ты не можешь это запретить. Это называется двойные стандарты. Ханжеские чиновничьи запреты были во все времена. Я считаю, что это абсурд.

Кроме всего прочего, Вы еще и художник по костюмам. Вы начали создавать одежду потому, что Вам не нравится, как одеваются наши женщины?

- В России самые красивые женщина в мире, самые добрые и сильные. Вообще Россия – очень женская страна, нас здесь большинство, судя по статистике. А своими коллекциями я даю им свою версию, как можно одеваться.

Есть дальнейшие планы на модную индустрию?

- Я себя вообще не мыслю в модной индустрии! Но, вы представляете, такой парадокс: я трачу деньги на кино, заработанные в моде. Это какой-то анекдот. Но именно мода дала мне возможность снять эту картину, потому что я делала капсульные коллекции для одного бренда три года. За это время у магазинов бренда появилась новая, молодая аудитория. А то раньше был такой ужас, когда я туда приходила: те, кто обычно ходил в магазин, – пожилые, в теле – кричали из примерочных: "А что ж, нету ничего побольше, что ли? Что же все на таких… худых?!" Но туда, наконец, стали ходить молодые дамы. И вот именно этот гонорар я потратила на свой фильм.

После просмотра окончательного результата хотелось ли что-то поменять?

- Нет, нет! Я не хочу туда больше возвращаться. Нет. Эти два года… Знаете, я очень много переснимала, поскольку было очень много брака – была очень большая проблема с операторами, я переснимала, и переснимала. Потом со звучанием была проблема мучительная, потом были долгие поиски монтажера… Это был кошмар!
Я вот просто отпустила от себя этот фильм. Я не разрешаю себе думать, что что-то бы могла переделать. Все, что могла переделать, я переделывала до самого последнего момента. Еще где-то за два месяца до премьеры я что-то переделывала. Переделывать можно только три раза. Потом ты теряешь свежесть восприятия и начинаешь ухудшать. Нельзя возвращаться. Ты должен отпускать от себя произведение. Ну, как людей.

Писали, что в детстве мама приучала Вас ходить в кино, брала с собой на сеансы…

- Приучала? У меня просто не было выхода. (смеется)

- …брала с собой Вас и еще пакет с яблокам. Вы сейчас в кино часто ходите? Так же, с яблоками?

- Сейчас я уже столько яблок не съем, мне кажется. А вообще я жертва кинематографа, я фанат кино, я обожаю ходить в кинотеатры. Сейчас я почти каждый день смотрю "Эркюля Пуаро", меня так успокаивает. А потом, знаете, я во МХАТе я сейчас играю Ромэйн в "Свидетеле обвинения" Агаты Кристи . Когда-то эту роль играла Марлен Дитрих у Билли Уайлера. То есть, изучаю жанр. Наверное, мое следующее кино будет какой-нибудь детектив.

Чем Вы вдохновляетесь?

- Ну, это сложно определить, это такая интимная тема… Но все время я думаю: для кого я делаю картины? Все равно ты снимаешь их, в конце концов, для себя, и хочется, чтобы тебя похвалили люди, которых ты любишь. Ничье не важно мнение, как того человека, которого ты любишь. Вот если он тебя похвалил, то все! Все в порядке.

Вам нравится жить и творить в России? Место для Вас вообще имеет значение?

- В каком-то смысле не имеет. Везде мы найдем свои испытания. Это иллюзия, что человек, перемещаясь с одной территории на другую, избегает трудностей. Там приходят свои. Я люблю место, где родилась, и разве не доказываю свою любовь тем, что снимаю здесь фильмы в достаточно боевых условиях на свои деньги, и никуда не бегу? Я хочу работать в этой стране. Мне кажется, это лучшее доказательство любви к моей несчастной родине.
Автор: Елена Лободина

Мой коммент. В прошлое воскресенье слушала ее интервью В. Познеру. Правда, урывками, но все равно необычно, заинтересовывает, теперь хочу в инете целиком глянуть. Необычный видно она человек. Во всяком случае интерес вызывает, а это главное для деятелей шоубиза.

Independent News / Здоровье / "Ученые назвали главный фрукт осени" Ученые назвали главный фрукт осени27.10.12 Дарина Березина Здоровье Отзывов нет »
Ученые назвали главный фрукт осени. Нет, это не яблоко. Это хурма.

В хурме содержание пищевых волокон и полезных микроэлементов в два раза выше, чем в яблоках. А кроме того, она богата белками, углеводами, органическими кислотами, микроэлементами (калий, кальций, магний, фосфор и железо) и витаминами А, С и P.

Кроме того, она является одним из безусловных лидеров по количеству антиоксидантов.

Один из главных плюсов хурмы – она является диетическим продуктом, который можно употреблять даже при нарушениях ЖКТ благодаря содержанию в ней пектина.

Высокое содержание сахаров благоприятно воздействует на сердце и на сердечно-сосудистую систему, но при этом не наблюдается стремительного повышения уровня глюкозы в крови. Тем не менее, врачи не советуют увлекаться хурмой людям с сахарным диабетом.

Доказано, что хурма успокаивает нервы, помогает выровнять настроение и тонизирует. Именно поэтому ученые советуют употреблять ее в пищу с наступлением холодов, когда снижается иммунитет и падает работоспособность.

Владимир Шатовский

Когда злобной судьбы увидишь оскал
Среди смут, забот и тревог -
Ты пойдешь к тому, кого ниспослал
Благодарный кошачий бог...

В вертикальных зрачках притаилась ночь,
Но на самом дне вдруг плеснет
Ярким светом надежда, прогнавши прочь
Потаенных печалей гнет.

И тогда он скользнет неслышно, как тень,
Выгнет спину, сладко зевнет,
Серой мышью тревожный скроется день,
Ну а он на коленях уснет.

Будут яркие сниться вам ночью сны,
На двоих одни чудеса -
Свежий запах внезапно пришедшей весны
И зовущие небеса.

А наутро проснувшись - ты снова в путь,
В битву с тенью, с самим собой.
А посланник отправится отдохнуть
И хранить уют и покой.

И однажды, услышав голодный писк -
Ты не сможешь мимо пройти,
И котенок, поверив - мечты сбылись
У тебя заснет на груди...

Он несмело обследует твой порог -
Взгляд посланца сверкнет во тьме
Ты услышишь, как добрый кошачий бог
Улыбнется где-то тебе.

Борис Заходер. "Коты"
Не тяни кота за хвост и не бей его по пузу мокрым полотенцем.

Живут на земле
Существа неземной красоты.
Я думаю,
Ты догадался,
Что это - КОТЫ.
(Да, кошки -
Хорошее слово, научное слово,
Но ты,
Читатель,
Забудь это слово
И помни лишь слово КОТЫ!)
КОТЫ грациозны -
Какая гимнастика
Сравнится с котом?
Взгляни, например,
Как он лижет себя под хвостом!
КОТЫ музыкальны -
Не верь, о читатель,
Пустым разговорам,
Что будто
Кошачий концерт
Не сравнится с ангельским хором...
А впрочем,
КОТЫ
Не боятся людской клеветы.
КОТЫ -
Они выше мирской суеты.
Поверь,
Словно светочь среди темноты,
Нам посланы свыше
КОТЫ!..
Но тот, кто не хочет
(А ты ведь не хочешь?)
С КОТАМИ расстаться,
Тот должен серьёзно
(Да, очень серьёзно!)
С КОТАМИ считаться.
Наука открыла:
Природа не можеть терпеть пустоты.
Добавлю:
Особенно -
Лучшая часть этой самой природы -
КОТЫ.
Держать на голодном пайке?
Говорят,
Можно так обращаться с людьми...
Но если ты держишь КОТОВ,
То корми
И корми,
И корми!
Коты в нашем доме
Покой и уют создают, -
Но сами КОТЫ
Тоже любят покой и уют!
И если, допустим,
Внезапно захочешь
Ударить в тамтам,
Сначала подумай,
Приятно ли это КОТАМ!
А главное -
Даже не пробуй
К КОТАМ обращаться "на ты",
Поскольку любой,
Самый маленький кот -
Это тоже КОТЫ!
Советую не забывать,
Что КОТЫ -
Несомненные родичи Тигров,
И помнить народную мудрость
(Её я вынес в эпиграф).
Осталось добавить,
Что тех,
Кто не хочет
Серьёзно считаться с КОТАМИ,
КОТЫ
И вполне справедливо!)
Считают cкотами